莓子在生煒仔前其實是比較勤勞賢慧的,尤其在煮食這方面。
應該是說婚前總是比較有時間東弄西做的,多虧這陣子寒冬的緣故讓我跟煒仔宅在家,所以又得以勤奮洗手作羹湯也。
星期天一家三口都在,索性熬湯暖和身子囉。
莓子的食譜都很隨意啦,就檯面上這些,紅棗、枸杞、香菇、薑片及雞肉,份量跟本人個性一樣隨意,哈哈。
雞肉先滾水川燙後與其他食材一起滾就好囉。
湯起鍋前再加鹽調味就好。
熬了一個半小時後,中午我們一家三口就在客廳唏哩呼嚕的吃起美味雞湯啦。
這樣簡單煮的雞湯卻是好喝的不得了,紅棗枸杞帶來鮮鮮甜甜的湯頭,雞肉有熬到骨肉夾起就分離,本人很愛。(老王又在賣瓜...)
而煒仔邊喝湯吃香菇兼猛吃雞皮...只挑雞皮唷雞肉都給我吐掉...(好可怕的嗜好)。
專嗑雞皮所以皮膚這樣白嫩嗎 ....抖!
煒仔著實幸福哩,我們住在頂樓,左右也各有鄰屋,但左邊的是空的,這樣下著雨的天雖然不能出門,但煒仔卻還能騎車活動一下。
吃完雞湯午餐,小子就在隔壁騎起鴨鴨來囉!
然後騎著車母子也能耍甜蜜的瞎戲,請觀賞吧~呵呵
全站熱搜
留言列表