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這是一個簡單的過程紀念記錄文,自住子開始到現在結束,整整一年,莓子卻還真的沒時間好好寄於文字記載。

2012年的3月,因為一個美極的夢境開啟了一個美好的清晨,住子像烙印一般的出現夢裡刻在腦裡。

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於是乎,在當日一個徐徐的午後,我把夢裡的住子畫了出來,雖然後來的住子還遠遠不及那美好的畫面十分之一。

一句話說得好,當妳下定決心做一件事的時候,妳會發現全世界都在幫妳。(前題是妳要夠努力)

種種週邊因素似乎也奇妙的推著莓子前進,於是2012年的3月開始,一連串的變化與努力。

一邊上著班一邊帶著孩子,一邊默默低調的寫企劃書、上青創課程、自己搞懂設立行號商業登記、發想店的所有一切、準備從工作已十一年的地方離開、申請青創貸款、找店面、裝潢及終於營運。

悶不吭聲的長達一年計劃至成形的過程,一切沒有假手他人,我可以很自豪的覺得,野莓子妳真夠嗆的了!

當然老天爺也很眷顧莓子,期間幫忙的老公及好友,也讓莓子感動無比。

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2013年5月,終於找到了住子落腳處,也是我提離職的時候。

整整一年的發想到計劃籌備,到此時快馬加鞭了。

住子裝潢編輯圖  

2013年的5月底到6月,住子動工裝潢了,其中還包括了採買設備、訂製桌椅、餐具購買及軟體申請。(如電信網路...等)

真的要創業過的人才能體會百百種的酸甜苦辣,時間及壓力與現實下的競走,工程及部份事項的延宕,讓一向不輕易在外落淚的莓子,大哭了兩次吧!

有時真的叫煎熬......

好不容易,2013年的7/14,住子誕生啦!

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戰戰兢兢,認認真真又熱情的住子爺娘,在這一年裡歷經了許多人生百態,餐飲業就是這樣,那份不斷的熱情是蝕進骨子裡的鍾愛啊!

住子一直希望帶給親愛的大家好吃又不一樣的餐點飲料。

我們一直不停的在嚐試並端出我們都覺得新鮮美好的飲食。

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讓住子娘更充滿感動的是,住子優質的客人好多吶! 我們都變成了朋友!

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這是住子爺娘兩枚工作人員就包下承辦的63人自助餐趴踢!

接著,經過半年的洗禮,迫於現實及經濟上的原因,2014年的2月,住子爺回歸職場上班,住子娘開始了一人小店還得兼全程帶孩子的模式。

問我辛苦嗎?

辛苦到爆了啊!!! 但卻像自虐狂似的好愛好愛啊!

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就算疲累及壓力讓莓子舊疾復發病倒,但都還是撐了過去,圓夢的路絕對不好走,但堅持是追夢的必需。

那為何正滿一年的現在,毅然決然的結束?

只能說在苦思衡量許多無法克服的原因下,心既痛又不捨的讓這長達兩年的夢暫時休息吧!

2014年的7月,我們劃下休止符,是為了期待他日更美好的彩虹。

許許多多的感受,言語文字說不盡。

就讓我們後會有期,一向不輕易放棄的莓子會加油下去。

也許,未來的某天,涼涼的樹蔭或奇妙的角落,

住子重生,也說不一定。

先暫且再見了...我深愛的,第一家店,住子。T_T

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