野莓子

莓子，獅子座!就是直來直往說做就做滴啦!

想著家裡還有一顆芒果，昨日剛好翻雜誌也看到甜點作法，於是乎，昨晚回家前就跟煒仔講，來吧!我們今天來做芒果布丁囉。

一樣的，大剌剌懶人簡易速成法Action!

材料:芒果一顆、鮮奶200ml水、250ml、糖20g~30g左右、吉利丁粉或蒟蒻粉(更天然)20~25g。

作法:

1. 先把吉利丁粉(蒟蒻粉)加冷開水拌勻。

    (莓子用松青超是買來的一盒吉利丁粉，裡頭四小包共約28g全倒下去了，事實證明大剌剌的結果就是會有失誤...

     吉利丁粉應該要用少一點，口感才會軟一點不那麼Q彈，殘念啊~)

2. 然後加進鮮奶及糖以中小火煮至邊緣稍滾，熄火。

3. 老木我把芒果切塊後，小子負責搗成泥。(煒仔工作ING，看他多認真啊)

4. 然後芒果泥就要跟鮮奶等拌勻在一起囉!

攪啊攪~攪啊攪~小孩就是愛來攪和的是吧!呵呵。

5. 接著就分裝放涼，準備進冷藏囉。

今早啊~迫不及待的我們一醒來就到冰箱前準備開封了。

然後摘幾片院子裡的薄荷葉放上裝飾。

嘿嘿.....雖然煒仔早晨就嗑完了一個，但是姑姑們都有一份喔。

星期六來分發享用吧。